Kochen Unplugged

Wir sind Geschmacksjäger auf Tour und unser Motto lautet:

Kochen ohne Strom!

Wir ziehen ganz bewusst den Stecker. Aus der mobilen Waldküche können wir Speisen auch in großen Mengen zubereiten (bis zu 500 Portionen). Der Geschmack bleibt dabei nicht auf der Strecke. Ob Smoker, Gulaschkanone oder Räucherofen, alles wird mit Holz befeuert. Das schmeckt man direkt.

Wer selber loslegen will, kann die Waldküche auch ohne Personal mieten.

Bei privaten Feiern, oder Firmenevent, als Minirestaurant auf Zeit, als Geschmacksjäger auf Streetfood-Festivals und Märkten oder als mobile Verpflegungsstation im Wald. Die Waldküche macht alles mit & möglich.

Die flexible Ausstattung bietet die Möglichkeiten für die „kalte oder süße Küche“ wenn es Draußen zu warm für Deftiges ist. Wer wild auf Süßes ist sollte unseren  Blaubeerpfannekuchen testen.

Magenknurren? Dann sprecht uns an, wir stillen jeden Hunger!

Interesse?

Preise Waldküche ohne Personal

Sie haben eine Veranstaltung und wollen alles selbst in die Hand nehmen?
Dann können Sie die mobile Waldküche auch mieten.

Gerne geben wir Ihnen eine passende Rezeptauswahl mit allen nötigen Mengen der Zutaten, sowie eine Einweisung in die Geräte.

Tagesmiete (24h)
180,00 €

Wochenende (Fr. – So.)
490,00 €

Pauschale
36,00 €

jeder weitere Kilometer
0,46 €

Anlieferung im Umkreis von 30 km.

Die Waldküche sollte bei Rückgabe gereinigt übergeben werden. Sollten wir die Reinigung übernehmen, berechnen wir eine Reinigungspauschale von 40,00 €.

Preise Waldküche mit Koch und Speisen

(ab 30 Personen)

Suppen / Eintöpfe  0,3l  

bis 100 Portionen
Auszugsweise Auswahl:

Rinder-Gulaschsuppe
5,00 €

Boeuf Bourguignon mit Bosch Porter Bier
6,00 €

Erbseneintopf  Wittgensteiner Art
(mit Kasslerrücken und Mettwürstchen)
4,50 €

Ingwer Erbsensuppe mit Meerrettichschaum
und rosa Pfefferbeeren
4,50 €

Wirsingeintopf mit gebratener Blutwurst
4,50 €

Kürbissuppe mit Röstgemüse
4,50 €

Zu allen Speisen reichen wir frisches Brot.

ab 100 Portionen
reduziert sich der Preis pro Gericht um 0,50 €

Alle Speisen werden frisch zubereitet. Wir verwenden nach Möglichkeit regionale Produkte.

Konservierungsstoffe kommen uns nicht in die Küche.

nerodesignWaldküche